Imorgon är det en liten tös som ska döpas!
Undra vad det kan va i paketet ;)
fredag 17 augusti 2012
tisdag 7 augusti 2012
Glass i stora lass! - Recension!
Så, hur smakade glassen?!
Nu så här ett tag efter stora glassmakardagen har den testats av flera av varandra oberoende testpersoner, ur detta granskande kan slutsatsen dras att... den vinnande glassen är........ *trumvirvel*... nougatglassen!!
Den var både enklast att göra, fick "glassigast" och godast konsistens och kanske därför den var populärast bland mig och mina vänner. Den enda som avvek tydligt från normen var David som hade lime/citron-sorbeten.
Alla glassar var goda, men tack vare att nougatglassen var så enkel att göra är det den som allra först hamnar i min receptbok!
Här kommer receptet, med mina modifikationer:
Ingredienser
3 dl Arla Ko® vispgrädde
Drygt ;) 100 g mjuk nougat
3 äggulor
(50 g hackade pistagenötter) Jag hoppade över dessa
Gör så här
Vispa grädden. Smält nougaten i en bunke över vattenbad. Lyft bunken ur vattenbadet och vispa ner äggulorna en i taget. Rör ner (nötter och) grädde. Frys glassen i minst 4 tim. Här rörde jag några gånger emellanåt. Ta fram den 1/2 tim innan servering och servera med bär.Eftersom nougat är så himla gott valde jag att "rippla" glassen med extra nougat. Jag smälte den och blandade i den lite slarvigt i glassmassan när den nästan stelnat.
torsdag 2 augusti 2012
Tänk...
Jag
var precis på stan och köpte en present till Naima, min brorsdotter som fyller
5 på söndag. Tänk… fem år redan. Svårt att tänka sig att hon har varit nyfödd
och lika liten som sin lillasyster Elsie, 2 månader gammal. Nu är Naima fem år
och favoritdjuret är grässugga och hon kommer nog inom kort kunna läsa. Lika
svårt som det är att tänka tillbaka på den tiden när Naima var två månader,
lika svårt är det att tänka sig Elsie som fem år. Undra hur hon kommer vara då,
undra hur hennes röst låter och vilket hennes favoritdjur kommer vara. Tänk…
snart är Elise också fem år… jag ska göra mitt bästa att komma ihåg Elises
ansiktsdrag, hennes leende och lilla hjälplösa kropp, för om fyra år och tio
månader kommer jag försöka tänka tillbaka och minnas hur hon var som en liten
tvåmånaders tös.
Tänk…
här sitter jag som en pensionär och försöker tänka tillbaka på tiden som flytt…
25 år gammal och pensionärsvarning… Tänka sig…
Jag och mina tre guldklimpar, Naima 5 år, Malva 3 år och Elsie 2 månader
Är inte sysslolös direkt
Min förmiddagssyssla är ganska given... ;)
Published with Blogger-droid v2.0.6
onsdag 1 augusti 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)